Que faisaient les pionniers sans électricité?

Bien sûr, les pionniers n'avaient pas d'électricité. Ils ont dû se contenter d'un feu chaud, de plein de vêtements chauds, de couvertures, etc. Souvent, des pierres ou des briques (s'il y en avait) étaient chauffées et placées dans le wagon ou le lit pour les réchauffer.

1. Comment les pionniers éclairaient leurs maisons?
2. Comment les pionniers gardaient-ils les aliments au frais?
3. Comment les pionniers ont-ils empêché la viande de se gâter?
4. Comment les pionniers fumaient-ils de la viande?
5. Qu'ont fait les pionniers pour les fenêtres?
6. Comment les pionniers fabriquaient des cheminées?
7. Comment les pionniers ont-ils séché les pommes?
8. Comment les pionniers ont-ils survécu à l'hiver?
9. Comment les pionniers ont-ils conservé le bacon?
10. Comment les pionniers fabriquaient du porc salé?
11. Comment gardaient-ils les aliments au frais dans les années 1700?
12. Qu'est-ce que les trains de wagons ont mangé?
13. Qu'est-ce que les gens avant les réfrigérateurs?
14. Comment faisaient-ils de la charqui dans les années 1800?
15. Comment était conservée la viande avant les réfrigérateurs?

Comment les pionniers éclairaient leurs maisons?

Des nœuds de pin ont été collectés et brûlés sur le foyer pour produire de la lumière. Le pin riche en résineux a été finement fendu et attaché en fagots pour faire une torche qui a fourni de la lumière pendant une courte période. Les bougies étaient fabriquées en plongeant une ficelle à plusieurs reprises dans du suif chaud jusqu'à ce qu'elle devienne assez grosse pour tenir debout et brûler lentement.

Comment les pionniers gardaient-ils les aliments au frais?

Cave à légumes : une cave à légumes est comme une grotte artificielle. Les pionniers creuseraient dans le flanc d'une colline et placeraient des aliments comme des légumes-racines, sous terre. ... La cave à légumes resterait à environ 50-60 degrés toute l'année, empêcherait les légumes de devenir trop chauds ou trop froids.

Comment les pionniers ont-ils empêché la viande de se gâter?

La plupart des premiers colons utilisaient un fumoir, des jambons suspendus et d'autres gros morceaux de viande dans un petit bâtiment pour guérir pendant plusieurs semaines d'exposition à un feu doux avec beaucoup de fumée. Le processus a commencé vers novembre. La viande se conserve tout l'hiver et presque tout l'été.

Comment les pionniers fumaient-ils de la viande?

Le fumage était un autre moyen assez courant de conserver la viande, en particulier le poisson et le porc. La viande serait coupée en lanières relativement minces et maigres, immergées brièvement dans une solution de sel et suspendue au-dessus d'un feu pour absorber l'arôme de fumée pendant qu'elle séchait - lentement.

Qu'ont fait les pionniers pour les fenêtres?

Alors, qu'utilisaient les premiers pionniers? De nombreux colons équipent leurs fenêtres de vitres en tissu, de papier graissé et même de feuilles de mica.

Comment les pionniers fabriquaient des cheminées?

Les premiers pionniers vivaient dans une cabane d'une pièce faite de rondins sans clous et de bois scié. ... À l'intérieur de cette habitation se trouvait une cheminée, qui a été découpée dans une extrémité de la cabine où une cheminée de boue et de bâtons a été construite à l'extérieur. Des poteaux ont été placés de chaque côté de la cheminée avec un manteau sur tout.

Comment les pionniers ont-ils séché les pommes?

La plupart des pionniers ont séché certaines de leurs pommes. Ils les épluchaient et en coupaient le noyau. Ensuite, ils les coupaient et suspendaient les rondelles de pomme à une ficelle pour les faire sécher.

Comment les pionniers ont-ils survécu à l'hiver?

Les pionniers ont travaillé pour constituer un approvisionnement suffisant en bois pour l'hiver, car les flammes de la cheminée étaient vitales pour la survie pendant l'hiver. ... Les pyjamas chauds et les manteaux isolants qui existent aujourd'hui n'existaient pas à l'époque, et les pionniers se sont appuyés sur des couches de vêtements et de couvertures pour rester au chaud.

Comment les pionniers ont-ils conservé le bacon?

Le bacon était aussi préparé comme ça. Après avoir été séché et fumé, il a été cuit environ à mi-chemin, puis emballé dans du saindoux dans des récipients hermétiques. Selon le Dr. Chase cela a fonctionné sur le même principe que la mise en conserve, en excluant l'air de la viande.

Comment les pionniers fabriquaient du porc salé?

Le porc salé dans les années 1800 était trempé dans de la saumure et fumé, puis emballé dans des barils avec plus de saumure pour un long voyage dans l'Ouest. Pendant le trajet, la viande guérirait. Le sel empêchait le porc de se détériorer, car il n'y avait pas de wagons réfrigérés à l'époque.

Comment gardaient-ils les aliments au frais dans les années 1700?

Les maisons de refroidissement communautaires faisaient partie intégrante de nombreux villages pour conserver la viande, les fruits et les légumes. À divers moments, les glacières étaient souvent construites sous terre ou comme bâtiments isolés - elles étaient utilisées pour stocker la glace et la neige provenant de l'hiver, afin de garder les aliments au frais pendant les mois les plus chauds.

Qu'est-ce que les trains de wagons ont mangé?

Ceux qui exploitaient des trains de wagons de marchandises vivaient de café, de pain, de porc salé et de haricots ou de semoule de maïs. Les délices comprenaient des huîtres, qui étaient emballées dans des boîtes dans les premières années et expédiées plus tard fraîches, et des boissons alcoolisées telles que le champagne français et le bordeaux.

Qu'est-ce que les gens avant les réfrigérateurs?

Avant 1830, la conservation des aliments utilisait des méthodes éprouvées : salage, épices, fumage, décapage et séchage. La réfrigération était peu utile car les aliments qu'elle préservait principalement - viande fraîche, poisson, lait, fruits et légumes - ne jouaient pas un rôle aussi important dans l'alimentation nord-américaine qu'aujourd'hui.

Comment faisaient-ils de la charqui dans les années 1800?

Les cow-boys ont fait leur bœuf séché en coupant la viande de vache en fines lanières. Alors que le bifteck de flanc est la principale coupe de bœuf utilisée aujourd'hui pour la viande séchée commercialement, dans les années 1800, les cow-boys étaient beaucoup moins discriminatoires à propos de la coupe de bœuf qu'ils utilisaient. ... Une fois la viande coupée en fines tranches, elle a été traitée avec du sel puis séchée.

Comment était conservée la viande avant les réfrigérateurs?

Au Moyen Âge, on conservait la viande en la salant ou en la fumant. Ils assécheraient également de nombreux aliments, y compris les céréales. Les légumes étaient souvent salés ou marinés. De nombreux fruits ont été séchés ou transformés en conserves.