Quelle nourriture que vous n'attrapez pas?

1. Le COVID-19 peut-il être transmis par les aliments?
2. La maladie à coronavirus peut-elle être transmise par la consommation d'aliments cuits, y compris les produits d'origine animale?
3. Quels sont les légumes non périssables qui doivent être conservés à la maison pendant la pandémie de COVID-19?
4. Les légumes en conserve sont-ils de bonnes alternatives à manger pendant la quarantaine COVID-19?
5. Comment laver les fruits et légumes au temps de COVID-19?
6. Dans quelles conditions COVID-19 survit-il le plus longtemps?
7. Depuis combien de temps les coronavirus existent-ils?

Le COVID-19 peut-il être transmis par les aliments?

Il n'y a actuellement aucune preuve que les gens peuvent attraper le COVID-19 à partir de la nourriture. Le virus qui cause le COVID-19 peut être tué à des températures similaires à celles d'autres virus et bactéries connus trouvés dans les aliments.

La maladie à coronavirus peut-elle être transmise par la consommation d'aliments cuits, y compris les produits d'origine animale?

Il n'y a actuellement aucune preuve que les gens peuvent attraper le COVID-19 à partir de la nourriture. Le virus qui cause le COVID-19 peut être tué à des températures similaires à celles d'autres virus et bactéries connus trouvés dans les aliments.

Quels sont les légumes non périssables qui doivent être conservés à la maison pendant la pandémie de COVID-19?

Les légumes-racines comme les carottes, les navets et les betteraves, ainsi que les légumes comme le chou, le brocoli et le chou-fleur sont relativement non périssables. L'ail, le gingembre et les oignons sont également d'excellentes options à garder à la maison, car ils peuvent être utilisés pour ajouter de la saveur à une variété de repas.

Les légumes en conserve sont-ils de bonnes alternatives à manger pendant la quarantaine COVID-19?

Bien que les légumes frais ou surgelés soient normalement l'option préférée, les légumes en conserve tels que les champignons, les épinards, les pois, les tomates et les haricots verts sont de bonnes alternatives avec une durée de conservation plus longue, pour assurer un apport suffisant en légumes. N'oubliez pas de choisir, lorsque cela est possible, des options avec peu ou pas de sel ajouté.

Comment laver les fruits et légumes au temps de COVID-19?

Lavez les fruits et légumes de la même manière que vous le feriez en toute autre circonstance. Avant de les manipuler, lavez-vous les mains à l'eau et au savon. Lavez ensuite soigneusement les fruits et légumes à l'eau claire, surtout si vous les mangez crus.

Dans quelles conditions COVID-19 survit-il le plus longtemps?

Les coronavirus meurent très rapidement lorsqu'ils sont exposés à la lumière UV du soleil. Comme d'autres virus enveloppés, le SARS-CoV-2 survit plus longtemps lorsque la température est à température ambiante ou inférieure, et lorsque l'humidité relative est faible (<50%).

Depuis combien de temps les coronavirus existent-ils?

On estime que l'ancêtre commun le plus récent (MRCA) de tous les coronavirus a existé aussi récemment que 8000 avant notre ère, bien que certains modèles placent l'ancêtre commun à 55 millions d'années ou plus, ce qui implique une coévolution à long terme avec les espèces de chauves-souris et d'oiseaux.