Bonefish

Pourquoi les bonefish sont-ils appelés bonefish?
Les bonefish sont des poissons d'eau salée de taille moyenne (généralement de 1 à 15 livres) qui se nourrissent dans des eaux très peu profondes. On l...
Les bonefish ont-ils des os?
Nommé en l'honneur des nombreux petits os dans leur corps, les bonefish ne sont guère considérés comme des plats somptueux. En fait, les bonefish sont...