Optimum

Quel effet aurait un pH plus élevé sur les températures optimales pour l'invertase?
Comment le pH affecte-t-il l'invertase?Qu'arrive-t-il à l'enzyme lorsque le pH est augmenté au-dessus du pH optimal?Quel est le pH optimal pour l'inv...
Quel est le pH optimal?
Par exemple, le terme pH optimal fait référence au pH résultant en une activité maximale d'une enzyme particulière. Des niveaux de pH différents affec...